Unsere Apéros
Wir kochen un backen mit frischen Zutaten, handwerklichem Können, neuen Ideen und viel Sorgfalt. Weil wir Wert auf Saisonalität legen, ändert sich die Karte regelmäßig - es lohnt sich also, immer wieder mal hier vorbeizuschauen.
Apéro klein
- Parmaschinken
- Scharfer Salami Ventricina
- Parmesanstückli garniert mit Trauben und Baumnüssen
- Schwarze Oliven mit Chili, Knoblauch und frischer Pertesilie eingelegt
- Sonnengereifte getrocknete Tomaten
- Tomatenbruschette
- Brot
- Preis pro Person Sfr. 15.50
Apéro mittel
- Parmaschinken
- Scharfer Salami Ventricina
- Parmesanstückli garniert mit Trauben und Baumnüssen
- Schwarze Oliven mit Chili, Knoblauch und frischer Pertesilie eingelegt
- Sonnengereifte getrocknete Tomaten
- Tomatenbruschette
- Focaccia mit Chili und Knoblauch
- Champignons alla pizzaiola
- Artischokenherzen an Balsamico mit frischer Minze
- Caprese Shot
- Brot
- Preis pro Person Sfr. 21.50
Apéro gross ab 50 Personen
- Parmaschinken
- Scharfer Salami Ventricina
- Parmesanstückli garniert mit Trauben und Baumnüssen
- Schwarze Oliven mit Chili, Knoblauch und frischer Pertesilie eingelegt
- Sonnengereifte getrocknete Tomaten
- Tomatenbruschette
- Focaccia mit Chili und Knoblauch
- Peperoni, Auberginen und Zuchetti vom Grill an einer hausgemachten Marinade
- Champignons alla pizzaiola
- Artischockenherzen an Balsamico mit frischer Minze
- Caprese Shot
- Vitello Tonnato Shot
- Crostini mit Olivenpaste
- Gratinierte Miesmuscheln
- Hausgemachter Pulposalat
- Provolone
- Gorgonzola
- Brot
- Fruchtsalat Shot
- Tiramisu- und Mousse au Chocolat Shot
- Preis pro Person Sfr. 39.50
Zusäzlich buchbar
Getränke:
Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure, 1.5 lt PET-Flasche
4.00
Süssgetränke Coca Cola, Ice Tea und Rivella Rot, 1.5 lt PET-Flasche
5.00
Italienische Bierfläschli, 33 cl
4.00
Rotwein Primitivo Calmelo IGT, 7 dl Flasche
18.50
Weisswein Bianco di Chieti Senza Parole, 7 dl Flasche
16.50
Sonstiges:
Einweggeschirr 2 Teller, 1 Gabel, 1 Messer, Weisse Servietten und 2 Becher
2.50 pro Person
Geschirr und Besteck 2 Teller, 1 Gabel, 1 Messer und 2 Gläser
7.00 pro Person
Proseccogläser Weisswein- und Rotweingläser, Mineral
1.00 pro Glas inkl. Abwasch
Stofftischtücher 220 x 160 cm, Weiss, zur Miete
5.00 pro Tuch
Festbankgarnitur 1 Tisch und 2 Bänke
20.00 pro Garnitur
Zelt 4.5 x 3 m 80.00
Zelt 3 x 3 m 60.00