Backstahl
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Pizza Backstahl Profi (eckig) 40 x 35cm
ca. 10-fach höhere Wärmeleitfähigkeit. Stahl ist ein unzerstörbares Material, widerstandsfähig gegen Stösse und Temperaturschocks sehr einfache Reinigung und Wartung: es kann auch in der Spülmaschine gewaschen werden
Produktinformationen
Stahlplatte zum Kochen von Pizza im heimischen Ofen in wenigen Minuten, mit Ergebnissen, die mit denen des professionellen Ofens vergleichbar sind. Die Platte misst 40x35 cm und besteht aus zertifiziertem Edelstahl mit einer Dicke von 4 mm, mit einem Wärmeleitfähigkeitskoeffizienten, der weit höher ist als bei einem gewöhnlichen Feuerfeststein. Absorbiert, speichert und überträgt Wärme und sorgt für ein optimales und gleichmässiges Kochen; Es ist ideal für Pizza und Bäckerei im Allgemeinen und andere Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Gemüse usw. Die Platte ist mit dem gelaserten Logo "Amica by Gi.Metal" verziert, was sie einzigartig macht. 100% Made in Italy